Monat Cookies Goes to........

Monat cookies @ Lebaran 2010 ga terima pesanan dari siapan kecuali bikin untuk keluarga saja...ga kebayang capeknya. hihi...Padahal lumayan juga yg mo pesen...Lain kalilah klo mmg konsennya bener2 mo jualan saja...(pengorbanannya harus resign dulu kalee yaa) 

Back to Monat Cookies...

Lebaran kali ini yang sempat kubikin hanya Kastengels, Nastar, Sagu Keju, dan Cornflake Cookies saja. angan2 sih mo bikin ring coklat cookies, chocklat chip cookies, putri salju. tapi apa daya...capek booo...soalnya bikinnya habis sahur. klo pas ketemu hari minggu bisa juga seharian bikin...tp Alhamdulillah sing penting tetep bikin walau ga kesampaian semuanya...Pokoknya 4 hari sebelum lebaran aku sudah stop bikin kue!!!! 

Siap2 packing cookiesnya untuk dikirim ke adikku Tika yang tinggal nun jauh di Banda Aceh...hiks sedih juga dia ga pulkam krn lg hamil... sengaja ku kirim cookies lebaran...ga banyak sih sing penting terobati rindunya ma mbaknya yg di semarang...wuih grrrr

Laiinya sih baju n sepatu buat My beloved teuku mirza ponakanku...

Miss u Teuku Mirza......

goes to banda aceh

Cookies lainnya dipacking juga untuk dibawa pulkam. ga kebayang naik bis bawa pating bendondotan .........cuek aja!!

Naaa yang ini monat cookies untuk my beloved mom

ready goes to purworejo...........

Untuk semuanya :

TAQABALALLAHU MINNAA WA MINKUM WA LAA TAQABBAL YAA KARIM
MINAL AIDZIN WAL FAIDZIN MOHON MAAF LAHIR BATIN
SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1431 H

Monat Cookies @ Lebaran 2010

Lebaran kali ini bingung mo bikin cookies apa ya????!!! Liat libur yang mefet ga mungkin klo bikinnya di purworejo...Angan2 sih pengen bikin macem2 cookies yang lg tren, klo yg klasik kan bosen juga bikinnya..gayane hihi...

Akhirnya tetep aja bikin kue klasik. 

Dan inilah Monat Cookies Parade @ Lebaran 2010

Nastar

Kastengles

 Cornflake Cookies

 

Sagu Keju

Bikinnya nyuri2 waktu abis sahur...dengan dicicil bikinnya seminggu sebelum lebaran...yang ada sampe kantor nguantuk beratzzzzz...hehe

Kuota cookisnya delivery ke aceh untuk my sista n delivery ke purworejo for my beloved mom n beberapa toples untuk my sista jogja n my brotha jakarta...sisanya buwat di rumah klo pengen maem..biasanya udah eneg duluan...

Kastengels For Fenny

Fenny hamil ndut.....itu berita yang kudengar dari suamiku..katanya di facebook dah ada berita bahagia ini...hehe karna aku jarang buka fb so ketinggalan berita deh.

Langsung besoknya kutelpon  beliaunya. Hehe...katanya kehamilan yang surprise karena ga direncanakan..btw selamat ya fenn

Tiga bulan berselang........

Saat kutelpon kabarnya dia ngidam pengen makan kastenglesku...hehe ada ada saja ngidamnya bumil yang satu ini. dalam hatiku okey ntar dibikinin...

2 minggu kemudian.........pas hari minggu inget fenny. Pulang dari simpang lima tak cek di kulkas yup masih ada keju cukuplah buat 1 resep kastengels ala mbah fatmah. Segera diolah dicetak dioven dikemas..jadi deh special kastengles for Fenny. Jadi 1 toples biasa n 1 toples 4 season saver tupperware (buwat ngemil yang bikin) hehe...

1 jam siap2 mandi n bla bla....langsung meluncur ke johar lgs ke tokonya fenny......surprise fen...hehe dia kaget ternyata dibikinin juga..sing penting bumilnya happy keturutan ngidamnya..moga selalu sehat yaaa sampai lahir nanti...moga cepet nular ke aku...Amin Ya Allah...

Bagelen Roti Tawar

 

Nostalgia dengan bagelen roti tawar….

Cemilan yang satu ini paling sering kubikin pas jaman kuliah dulu. Tiap pulang rumah seringnya bikin bagelen palsu ini. Beli roti tawar yang isinya banyak (dulu cap prambanan bagiku dah enak banget) n bikin semirnya dari kocokan mentega ma gula halus dan ditaburi meises. Baru dibagi 2 buat aku n kakakku yang kuliah di solo. Hehe…maklum anak kos-kosan liat camilan nganggur di rumah langsung buru2 dibungkus masukin tas.

Itu dulu….

sekarang begitu ada sisa buttercream klo pas ada pesenan BDCK langsung aja dimanfaatkan. Buru-buru beli roti tawar yang lewat depan rumah….roti diris sesuai selera…poles dgn buttercream langsung masuk oven…jadi deh……….

Tapi klo yang mau rencana bikin bagelen roti tawar tanpa harus nunggu buttercream sisa…nie resepnya :

Bagelen Roti Tawar

By. Bulan

Bahan :

1 bungkus roti tawar

250 gram mentega (pake campuran butter lebih wangi)

250 gram gula halus (yang ga suka manis bisa dikurangin)

1 sachet susu kental manis (optional)

1 sdt essence vanili

Cara Membuat :

Mixer mentega, gula, susu kental manis sampai lembut

Potong roti tawar menueut selera.

Oles buttercream

Tata di loyang yang diolesi mentega

Oven sampai matang

 

Mudah kaan????? Alternatif bagelen irit n mur mur...klo beli yang asli kan rada mahal..hehe