Pennylane Brownies

Ternyata Pennylane Brownies enak banget...

Baru kali ini bikin karna biasanya aku pake resep brownies mbak yeni agogo. Sbenarnya pengen bikin dah lama banget..cuma suka males klo liat resep yang pake cup cup gitu.. kebetulan dapat ukuran gram pas liat di blog cake fever..membantu sekali jadi ga bingung takarannya. tinggal timbang2 sesuai resep...
Dan inilah resep yg untuk takaran gramnya ku dapat dari cake fever...

Monat Cookies @ Lebaran 2010

Lebaran kali ini bingung mo bikin cookies apa ya????!!! Liat libur yang mefet ga mungkin klo bikinnya di purworejo...Angan2 sih pengen bikin macem2 cookies yang lg tren, klo yg klasik kan bosen juga bikinnya..gayane hihi...

Akhirnya tetep aja bikin kue klasik. 

Dan inilah Monat Cookies Parade @ Lebaran 2010

Nastar

Kastengles

 Cornflake Cookies

 

Sagu Keju

Bikinnya nyuri2 waktu abis sahur...dengan dicicil bikinnya seminggu sebelum lebaran...yang ada sampe kantor nguantuk beratzzzzz...hehe

Kuota cookisnya delivery ke aceh untuk my sista n delivery ke purworejo for my beloved mom n beberapa toples untuk my sista jogja n my brotha jakarta...sisanya buwat di rumah klo pengen maem..biasanya udah eneg duluan...

Black Forest For Mbak Kiky

Pesennya dah lama 2 bulan sebelum hari ultahnya.... baru kali ini ada pesen BDCK untuk ultahnya sendiri??? hehehe....soalnya mbak yang atu ini paling ga mau ngrepotin orang. Perfect Boss!!!!!

Requestnya persis banget ma punya Oki Wife, full cherry, full coklat dan pokoknya special katanya....oke oke aja bu bos... Klo untuk urusan Blackflo ayemayem aja..soalnya di lemari bogaku always ready coklat blok, SP, coklat bubuk, mentega putih...so tinggal dibikin aja...Untuk bu bos kali ini, blackflonya ku decor ma coklat pagar, coklat curly, n ga lupa kujepit ma pita pink favoritnya beliau.

 

Siap antar ke Genuk Sari...yang ini bagian misoa untuk deliverynya...hehe

Moga berkenan ya boss...Selamat Ulang Tahun. Moga Panjang Umur n Sukses Selalu

Bitterballen

Sengaja kupilih bitterballen untuk snack arisan salah satu alasannya karna bikinnya bisa distok jauh hari sebelumnya. Jadi pas hari H nya tinggal goreng aja. Resepnya mbak lia ini gampang, enak, n ga ribet. 

Prosesnya semua bahan dimasak....setelah agak dingin baru dibentuk menurut selera. Belum digoreng udah enak kok dimakan. Teksturnya menggugah selera....

Proses selanjutnya bentuk bola...celup ke bread crumb kasar cemplung di kocokan putih telur terakhir gulingkan lagi ke bread crumb...lumayan pegel klo bikin banyak...mana aku bikinnya malem2...sendirian pulaaa....

Hasilnya seperti ini

Langsung disimpen aja di kulkas...tinggal goreng aja klo mo disajikan. Kira2 bisa tahan 2 minggu lho...bener masih enak!!!!

Yang mo resepnya monggo....mbak lia punten nggih saya share resepnya. Maaf nie mbak lia banyak yg ku modif sendiri..

Snack Box Arisan

Arisan....arisan....

Bulan februari ini jatahku ketempatan arisan RT. Bingung mo bikin apa????? Pengennya yg bisa dicicil bikinnya, gampang, murah, dan enak???? Hehe…

akhirnya bikin Lemper Ayam Ala My Mom, Puding Moriska, Puding Roti Tawar, emping gurih (untuk snack boxnya). Untuk sajiannya di piring aku bikin cake kismis n bitterballen ala mbak lia yang kubikin njamur banget (maksudnya jamur kancingnya tak banyakin)

Pokoknya sukses capeknya.. gimana ga capek???? semua ku kerjakan sendiri....fyiuhhhhh... 

Demi Snack box special untuk Arisan Ibu Ibu Pleburan Gang VI Semarang   

Inilah snack box by monat homemade...... 

Pudding Roti Tawar

Lemper Ayam Ala My Mom

 Puding Morisca

Bitterbalen

Cake Kismis

Moga berkenan ya ibu-ibu....

Sengaja ku bikin agak banyak biar tetangga, bapak-bapak yang di pos ronda, temen2 kantor  n lainnya kebagian semua....

NB : Ssssst...sekalian tester klo klo ada yang mo pesen hehehe

Puding Cocktail

Pudingi ini masih pesanan dari sang pengantin...kali ini untuk acara akad nikah...

Secara puding ini enak dan seger..bikinnya pun gampil banget dan ga ribet.

Persiapannya so pasti agar2 swalow globe, susu carnation, gula, nutrisari rasa mangga n fruit cocktail delmonte tentunya...n yg kudu harus ada cup n sendoknya....

beginilah proses sebelum masuk kulkas

Kubagi dulu nata de coco (sengaja ku tambah) ke cup cupnya

  

bagi rata fruit coctailnya plus siram nutrisari mangganya

  

Siap diantar ke acara.....

 

Marmer Cake

Alhamdulillah dapet pesanan untuk acara midodareni putri dari Pak RT

Kali ini jeng Elly pesen cake marmer. sebenernya sang pengantin pengen pesen paket snack box..cake marmer dan puding coctail aja yg kusanggupi..

Untuk resepnya kudapat dari majalah sedap edisi jadul banget...banyak yang aku modif sendiri. gampang, enak, ga bosenin...yang pengen resepnya...monggo...

 

begini penampakan cake marmer sebelum dioven

belum dioven aja udah pengen banget makannya...

Cake Marmer

Source : Majalah Sedap

Bahan :

200 gr Gula Pasir Halus

250 gr Mentega

225 gr Tepung Terigu

1 sdt   Baking Powder

250 gr Telur

100 gr Coklat Blok (Cairkan)

Cara Membuat :

1.     Kocok mentega dan gula pasir sampai mengembang.

2.     Masukkan telur satu persatu. Pastikan telur tercampur rata

3.     Masukkan Campuran terigu dan baking powder yang telah diayak

4.     Sisakan adonan kurleb 10 sdm dan campur dengan coklat cair

5.     Siapkan 2 loyang ukuran 5 x 5 x 10 olesi dengan mentega dan taburi tepung

6.     Masukkan Adonan Putih ke dalam kedua loyang kemudian masukkan adonan coklat di atasnya

7.     Buat motif marmer dengan menggunakan garpu dengan gerakan memutar

8.     Oven sampai matang. 

 
Yang mau coba bikin silahkan...yang mo pesen buruan...hehehe

Birthday Cake With Edible For Arini

Yipppy.............

Paling suka kalo dapat pesenan BDCK with edible

Secara bisa nambah pengalaman beredible ria n tentu sajo nambah pundi pundi ...hehe

Kali ini pesanan khusus dari temen kantorku ning...buat ultah anaknya yang pertama...Arini Khiranissa Mufidah. Pesennya 2 BirthdAY Cake with edible image..hehe..dia kepincut waktu aku bikin untuk 2 ponakanku fia ma chacha. Mo dipake hari minggu. Oke aja pokoknya...langsung ku email mbak ivone untuk pesenan ediblenya.  setelah berapa kali email..beres n oke tinggal nunggu kurirnya mbak ivone ke rumah.

Karna sabtu malem aku ma misoa mo pulang kampung ke purworejo so Sponge Cake Coklat kubikin sabtu subuh. Kata Bundanya Arin gapa2 wis cakenya nginep semalem dulu. Pulang kerja langsung ku hias ...sret...sret...jadi deh 2 Edible Cakenya...

Siap antar habis maghrib...janjian di ujung tol depan swalayan ADA..maksudnya sekalian nunggu bis ke purworejo..yang ditunggu ga nonggol2...gawat nih keburu malem ga ada bis. Setelah beberapa kali telpon akhirnya dateng rombongan ayah ari, bunda ning, n arin. Ploooong.....

Moga2 edible cakenya berkenan yaaaa

Betewe untuk Arini : Selamat Ulang Taon Yang Ke1. Moga tambah gede, pinter, n jadi anak sholehah. Amin....