NO BADGE NO CRY

Hiks...

Gagal dapet badge "BOLKUS WEEK NCC"

Bolkusku kok ga terupload di blog bolkus week NCC???  

Jangan ditanya dipastikan kecewa berat. Bagaimana ga kecewa...Bikin bolkusnya sampai dua  tema. Bolkus Dalmation n Bolkus Polkadot. Semula happy n berharap bisa mencuri hati ibu-ibu peri bolkus. 

Ternyata semua karena keteledoranku. kenapa juga laporan hanya ku email ke milis NCC bukannya ke email bolkus week juga... Sempet bingung juga mulanya kenapa bisa begitu??? Tapi pertanyaanku segera terjawab setelah Ibu-Ibu peri bolkus week memberikan penjelasan. Dan Alhamdulillah karena kebaikannya  peri-peri bolkus terutama Ibu Heryanti Saleh bolkusku bisa diperkenankan diposting di blog bolkus week ncc.

Untuk Ibu Heryanti terima kasih atas semangatnya "ANGKAT MIKSER"..........

Semoga ga kuulangi lagi di event NCC selanjutnya. 

Dan yang ga pernah kulupa moment dimana si bolkus sampai keras  karena rela  berhari2 difoto2 dimana aku jungkir balik cari angel yg the best... 

oh bolkusku...no badge no cry

BOLU KUKUS POLKADOT

Salam Bolkus Week...
Karena masih ada ide yang menari-menari di kepala maka ga buang waktu lama angkat mixer lagi untuk bolkus...hehe. Mumpung masih semangat!!!! Kali ini ku bikin tema Bolu Kukus Polkadot.Segera laporkan...

Resepnya tentu saja masih punya mbak Rina Rinso (Mbak Rina minta ijin share resepnya). Karena sudah terlanjur cinta ma resepnya.

Bolu Kukus Polkadot
Source : Rina Rinso

Bahan :
500 gr terigu segitiga biru/serbaguna
400 ml susu cair (UHT Ultra)
375 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm emulsifier (aku pake SP)
1 sdm vanila

Cara membuat :
1. Panaskan dandang/klakat.
2. Campur semua bahan dalam wadah dan kocok selama 25 menit
3. Beri pewarna sesuai selera.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin dan kukus selama 15 menit.

Untuk buat efek polkadotnya dasar adonan aku beri warna orange dan polkadotnya aku beri warna hijau. Caranya tuang adonan orange ke cetakan satu sendok  kmdn tuang adonan hijau yang dimasukkan ke paping bag. Buat motif polkadot. tuang lagi adonan orange sampai satu sendok trs adonan hijau dengan motif polkadot. Pokoknya sampai adonan penuh n yg paling atas motif polkadotnya. Nah tinggal dikukus. Jangan lupa air harus benar2 mendidih yaa.  

Semoga bermanfaat.....

Wassalamualaikum..

Yulia Bulandari
http://bulandari.blogspot.com

BOLU KUKUS DALMATION

 

Assalamualaikum....
Perkenalkan saya member baru NCC tahun 2010.
Happy!!! Akhirnya aku bisa ikut event Bolkus Week NCC. Sejak gabung tahun kemarin baru kali ini saya ikut event NCC. Dan harus ikut. Karena belum satu bagde pun yang mejeng di blogku. Kan ga lucu member tp ga ada bagde dari NCC. hehe..

Sebenarnya bingung juga mo model bolkus yang bagaimana lagi. Secara bolkus dari temen2 NCCer kreatif dan keren2. Dan ide pun muncul menjelang event ditutup. Alhamdulillah aku dapat ide bikin Bolu Kukus Dalmation. Bagaimana bisa dalmation? Kan bentol bentol item..hehe (Maksa banget)

Untuk resepnya setelah aku browsing ke mana2 akhirnya pilihanku jatuh pada resep mbak Rina Rinso (Nyuwun Sewu Mbak Rina minta ijin share resepnya). Buatnya pun 1/2 resep dulu karna takut gagal. Karena menurutku resep mbak Rinso so simple. ga ribet karena adonan dijadikan satu dan tinggal dimixer. Tinggal dituang di cetakan mufin. Karena temanya dalmation caranya ambil adonan kira 1/3nya beri warna dark chocolate masukkan ke paping bag gunting ujungnya. Tuang adonan putih dulu satu sendok ke dalam cup lalu sempritkan adonan coklat bentuk bentol bentol. Lakukan hal yang sama sampai adonan penuh. Kira2 sampai 4 kali deh.. Dan berhasil!!!! hehe..
Dan inilah resepnya...      

Bolu Kukus Polkadot
Source : Rina Rinso

Bahan :
500 gr terigu segitiga biru/serbaguna
400 ml susu cair (UHT Ultra)
375 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm emulsifier (aku pake SP)
1 sdm vanila

Cara membuat :
1. Panaskan dandang/klakat.
2. Campur semua bahan dalam wadah dan kocok selama 25 menit 
3. Beri pewarna sesuai selera.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin dan kukus selama 15 menit.

Nah..mudah2an dapat bagde Bolkus Week NCC.  
Wassalamualaikum..

Yulia Bulandari

http://bulandari.blogspot.com