Monat HomeMade: Februari 2010

Sengaja kupilih bitterballen untuk snack arisan salah satu alasannya karna bikinnya bisa distok jauh hari sebelumnya. Jadi pas hari H nya tinggal goreng aja. Resepnya mbak lia ini gampang, enak, n ga ribet.

Prosesnya semua bahan dimasak....setelah agak dingin baru dibentuk menurut selera. Belum digoreng udah enak kok dimakan. Teksturnya menggugah selera....

Proses selanjutnya bentuk bola...celup ke bread crumb kasar cemplung di kocokan putih telur terakhir gulingkan lagi ke bread crumb...lumayan pegel klo bikin banyak...mana aku bikinnya malem2...sendirian pulaaa....

Hasilnya seperti ini

Langsung disimpen aja di kulkas...tinggal goreng aja klo mo disajikan. Kira2 bisa tahan 2 minggu lho...bener masih enak!!!!

Yang mo resepnya monggo....mbak lia punten nggih saya share resepnya. Maaf nie mbak lia banyak yg ku modif sendiri..

Arisan....arisan....

Bulan februari ini jatahku ketempatan arisan RT. Bingung mo bikin apa????? Pengennya yg bisa dicicil bikinnya, gampang, murah, dan enak???? Hehe…

akhirnya bikin Lemper Ayam Ala My Mom, Puding Moriska, Puding Roti Tawar, emping gurih (untuk snack boxnya). Untuk sajiannya di piring aku bikin cake kismis n bitterballen ala mbak lia yang kubikin njamur banget (maksudnya jamur kancingnya tak banyakin)

Pokoknya sukses capeknya.. gimana ga capek???? semua ku kerjakan sendiri....fyiuhhhhh...

Demi Snack box special untuk Arisan Ibu Ibu Pleburan Gang VI Semarang

Inilah snack box by monat homemade......